Her kommer oppskriften på Blåbærpannekakene våre. Vi stekte de på takke, men de kan selvfølgelig stekes i stekepanne.
BLÅBÆRPANNEKAKER
2 egg
2-3 ss flytende honning
3 dl fet melk
mel til passe konsistens
1 toppet ts bakepulver
1/2 blåbærboks
Bland sammen ingridensene i nedskrevet rekkefølge, og la den svelle i ca 30 minutter. Stek på middels varm takke som er godt smurt med ordentlig smør.
Serveres med blåbær, blåbærsyltetøy og melisdryss.